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Polenta

 

Polenta di mais Pignulet macinata a pietra dal Mulino Cavanna di Dronero

 

 

Polenta con spezzatino e salsiccia

Farina di mais pignulet 8 file. Spezzatino e salsiccia forniti dalla macelleria Serra di Caraglio.

Polenta concia al forno con formaggi

Farina di mais pignulet 8 file servita in combinazione con i nostri formaggi.

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